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为了让儿子多吃水果和蔬菜,她把食物拼成了一幅幅艺术画

本文摘要:“我很小的时候就对食物发生了兴趣。12岁的时候,我已经开始为家人做晚饭,作为在漫长的一天事情后资助父亲的一种方式。” 这组照片是外洋摄影师Sarah Lescrauwaet-Beach 拍摄的,为了让儿子多吃水果和蔬菜,她把食物拼成了一幅幅艺术画。 12岁开始,我对食物的爱随着时间生长成了差别的运动。大学结业后,我脱离比利时去游览澳大利亚的美景,开始了我在外洋的12年生活,其间充满了旅行、事情和新朋侪。

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“我很小的时候就对食物发生了兴趣。12岁的时候,我已经开始为家人做晚饭,作为在漫长的一天事情后资助父亲的一种方式。” 这组照片是外洋摄影师Sarah Lescrauwaet-Beach 拍摄的,为了让儿子多吃水果和蔬菜,她把食物拼成了一幅幅艺术画。

12岁开始,我对食物的爱随着时间生长成了差别的运动。大学结业后,我脱离比利时去游览澳大利亚的美景,开始了我在外洋的12年生活,其间充满了旅行、事情和新朋侪。生活在澳大利亚、塞浦路斯、埃及和美国的两个海岸让我见识了差别的文化和富厚的美食。

虽然在外洋旅行发现了世界上的奇迹,但适应新的生活方式并不总是那么容易。我从小就有一个敏感的胃,所以我对外国食物的履历总是有一个配合点;简朴的原料和有限的脂肪。这就是我第一次意识到清洁简朴的饮食是一种限制的须要性。

很快,我就知道只要用简朴的食材,少盐,少油,少黄油,一顿饭也可以像以前一样鲜味。我的博客“儿童食用食品艺术”的灵感出乎意料地泛起了。回到比利时,我和我的丈夫以及两个小男孩,我发现我想要一种方法使水果和蔬菜变得有趣和有创意。一开始只是简朴的盘子给我的孩子一个微笑,但很快就酿成了一种缔造性的放松方式,把我的信息带给世界各地的人们,并让我的孩子回来更多。

“儿童食用食品艺术”在食品艺术领域是唯一无二的,为了简朴和保持真实的目的。我只吃新鲜水果、新鲜蔬菜、种子、坚果,偶然也吃一点巧克力。我的作品不含任何土豆泥、意大利面、食物染料或其他添加剂。这里有一些漂亮的食物艺术,看起来令人赞叹,但很难看出人们会怎么吃。

我想说的是让孩子们(和怙恃们)享受新鲜食物带来的兴趣,我以为做一些被扔进垃圾桶的工具会是一种羞耻。我总是使用新鲜水果和蔬菜的答应勉励我充实使用季节性的颜色、质地和口胃。

说实话,这是让“儿童可食用食品艺术”如此有益和鲜味的挑战之一。以上图片来自摄影师Sarah Lescrauwaet-Beach。

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